Der Heinrichshof in Burglahr ist ein ökologisch nach Bioland-Richtlinien wirtschaftender Familienbetrieb mit eigener Käserei und Gästehaus.
Auf 150 ha Grünland und 15 ha Ackerland entstehen Naturprodukte und Lebensmittel besonderer Güte, die auf dem Hof weiterverarbeitet und über den eigenen Hofladen und weiteren Bioläden in der Region direkt vertrieben werden. Allein die Hofkäserei bietet 18 verschiedene Käsesorten.
Rindfleisch hat einen Namen
Alle geschlachteten Tiere sind von Geburt an auf dem Hof und werden ohne Transport geschlachtet.